碭山酥梨盞
文章來源：宿州市文旅局瀏覽量：發(fā)表時間：2022-05-24 10:45
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碭山酥梨盞，首批游安徽“不得不吃”的特色美食（小吃）。碭山是中國酥梨之鄉(xiāng)，酥梨種植面積現(xiàn)有70萬畝。碭山酥梨被譽為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。本菜肴選用新鮮碭山酥梨，挖空放入輔料，文火燉制而成。甘甜可口、生津養(yǎng)胃，潤肺止咳，營養(yǎng)豐富，是廣受歡迎的一道開胃甜品。
