宿州市多措并舉護(hù)航青少年膳食健康

小小一餐飯，惠及大民生。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐吃得安全、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、健康，宿州市采取多項(xiàng)措施，實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，致力于促進(jìn)青少年的膳食健康。

各縣區(qū)認(rèn)真落實(shí)大宗食品原材料統(tǒng)一采購(gòu)制度，將進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的大宗食品原材料如大米、食用油、肉、蛋、奶等納入政府采購(gòu)范圍，實(shí)行集中采購(gòu)。市、縣（區(qū)）教育局聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)，每學(xué)期開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)學(xué)校衛(wèi)生及食品安全專項(xiàng)檢查，對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、食品價(jià)格等情況進(jìn)行督查檢查，不斷規(guī)范供餐管理。

全市各學(xué)校成立由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門(mén)負(fù)責(zé)人及食堂管理人員組成的學(xué)校食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全和食堂管理工作。每天對(duì)食品進(jìn)行留樣，追溯各種可能出現(xiàn)的問(wèn)題，保障學(xué)生們的食品安全及身體健康。

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施有效改善了學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康狀況，規(guī)避了學(xué)生因營(yíng)養(yǎng)匱乏而影響受教育的情況，在控輟保學(xué)等方面起到了積極作用。